Cập nhật thông tin chi tiết về Câu Chuyện Về Nguồn Gốc Nữ Nhi Hồng Đệ Nhất Danh Tửu Hay Tên Gọi Khác “Con Gái Rượu” mới nhất trên website Anhngucongdong.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Xem đó đây Cộng đồng mạng Câu chuyện về nguồn gốc Nữ Nhi Hồng đệ nhất danh tửu hay tên gọi khác “con gái rượu”
Cái tên Nữ Nhi Hồng hay Nữ Nhi Tửu rất quen thuộc với nhiều người Việt Nam khi xem phim ảnh Trung Quốc. Có một câu chuyện về sự ra đời của loại rượu này và gắn liền với tên gọi “con gái rượu” của nó.
Người Trung Quốc thời phong kiến ca ngợi rượu nữ nhi hồng là đệ nhất danh tửu. Những ai sở hữu loại rượu này đều được xem như “báu vật”. Theo đó, người ta chỉ mang rượu nữ nhi hồng ra dùng vào những dịp đặc biệt như tiếp khách quý, kết hôn.
Câu chuyện kể, ngày xửa ngày xưa, ở vùng Thiệu Hưng – Chiết Giang – Trung Quốc, có một vị viên ngoại, dù thành gia lập thất đã nhiều năm mà vẫn chưa có nổi 1 đứa con để nối dõi. Ông và vợ phải chạy chữa khắp nơi, may rằng, đến cuối cùng ông cũng đã có được niềm vui làm cha khi vợ ông cho biết rằng mình đã mang thai. Ông vô cùng sung sướng và phấn khởi.
Sau đó, ông đi thông báo với từng nhà hàng xóm rằng, vợ ông mang thai và ông sắp có đứa con đầu lòng. Ông đã bắt đầu chuẩn bị nhiều thứ, và còn quyết định ủ trước hơn 20 vò rượu. Đợi sau khi em bé tròn 1 tháng tuổi, sẽ tổ chức mời bà con dân làng cùng chung vui.
Vợ ông hạ sinh một bé gái kháu khỉnh. Theo tập tục của làng này, khi em bé tròn 1 tháng tuổi, sẽ cho xuống tóc và ăn mừng về niềm vui lớn này. Và ông nhớ lại số rượu năm nào ủ vẫn chưa có cơ hội mở nắp, thế là ông chôn những vò rượu ấy dưới gốc cây hoa mộc.
Năm cô con gái 18 tuổi, xinh đẹp và cực kỳ giỏi giang. Ông đã gả đứa con gái duy nhất của mình cho con của một vị ân nhân mà ông đã mang ơn, kính trọng.
Vào ngày trọng đại của con gái, đang lúc khách uống rượu giữa chừng, thì bất ngờ rượu bị hết. Ông rất lo lắng, ngẫm nghĩ một hồi, ông sực nhớ ra mình đã chôn những vò rượu dưới gốc cây hoa mộc năm xưa. Ông quyết định đi đào chúng lên đãi khách.
Không ngờ những vò rượu lâu năm kia lại chưa hương thơm ngào ngạt, màu sắc óng ánh và hương vị tuyệt vời, ai nấy đều tranh nhau thưởng thức và tẩm tắc khen ngon.
Một vị thi sĩ trong bữa tiệc ấy đã xuất khẩu thành thơ, “Địa mai Nữ Nhi Hồng, khuê các xuất tiên đồng”, nghe hai câu thơ, ai cũng vỗ tay tán thưởng. Thế là kể từ hôm đó, mọi người bắt đầu gọi loại rượu này là rượu Nữ Nhi Hồng hay Nữ Nhi Tửu.
Thiệu Hưng là vùng có truyền thống sản xuất rượu, sau đêm tiệc ấy, nhiều người đã làm theo cách của ông. Hễ cứ sinh con gái thì ủ rượu, và chôn dưới đất để cho đến ngày trọng đại của con sau này.
Cứ thế dần dần thành tập tục “Sinh nữ tất nhưỡng Nữ Nhi Tửu, Giá nữ tất ẩm Nữ Nhi Hồng” (Tạm dịch: “Sinh con gái thì ủ Nữ Nhi Tửu, Gả con gái thì uống Nữ Nhi Hồng”).
Sau này, không chỉ sinh con gái, kể cả khi sinh con trai, người ta vẫn ủ rượu và chôn rượu như thế. Đợi đến ngày con đỗ trạng nguyên, vinh quy bái tổ sẽ đào rượu lên tiếp đãi mọi người, người ta cũng đổi cách gọi tên rượu, rượu ủ cho con trai gọi là Trạng Nguyên Hồng.
Theo một số nhà nghiên cứu lịch sử, nữ nhi hồng là loại rượu nếp được sản xuất chủ yếu ở vùng Thiệu Hưng (Chiết Giang, Trung Quốc).
Vào thời nhà Tống, Thiệu Hưng nổi tiếng là nơi làm ra những vò rượu ngon khắp vùng. Trong đó, đáng chú nhất là nữ nhi hồng.
Loại rượu nữ nhi hồng ngay khi mở nắp ra thì hương thơm ngào ngạt bay khắp phòng. Vị rượu nồng nàn và thơm ngát này khiến những người thưởng rượu không thể cưỡng lại loại rượu quý hàng chục năm tuổi này.
Nữ Nhi Hồng: Đệ Nhất Danh Tửu, Chỉ Dành Riêng Cho “Con Gái Cưng Của Mẹ”
Khái niệm “con gái rượu” xuất phát từ đâu?
Thật ra, “con gái rượu” là một cách gọi biến thể của Nữ Nhi Hồng (女儿红) hoặc Nữ Nhi Tửu (女儿酒). Và cũng từ cách gọi biến thể này, “con gái rượu” trở thành một từ lóng phổ biến và quen thuộc trong văn hóa Việt Nam, mang hàm ý chỉ những cô con gái cưng của cha mẹ, là của quý của cha mẹ.
Theo tập tục ngày xưa của Trung Hoa, khi con gái đi lấy chồng, nhà trai sẽ mang sinh lễ qua, trong các sính lễ ấy nhất định phải có rượu. Cũng vì thế, rượu này được xem như là rượu mừng trong ngày trọng đại của con gái.
Rượu dùng trong lễ cưới ngày xưa ở Trung Hoa thường là Nữ Nhi Hồng
Có một giai thoại về loại rượu được dùng trong hôn lễ. Câu chuyện kể rằng, ngày xửa ngày xưa, ở vùng Thiệu Hưng – Chiết Giang – Trung Quốc, có một vị viên ngoại, dù thành gia lập thất đã nhiều năm mà vẫn chưa có nổi 1 đứa con để nối dõi. Ông và vợ phải chạy chữa khắp nơi, may rằng, đến cuối cùng ông cũng đã có được niềm vui làm cha khi vợ ông cho biết rằng mình đã mang thai. Ông vô cùng sung sướng và phấn khởi.
Sau đó, ông đi thông báo với từng nhà hàng xóm rằng, vợ ông mang thai và ông sắp có đứa con đầu lòng. Ông đã bắt đầu chuẩn bị nhiều thứ, và còn quyết định ủ trước hơn 20 vò rượu. Đợi sau khi em bé tròn 1 tháng tuổi, sẽ tổ chức mời bà con dân làng cùng chung vui.
Năm cô con gái 18 tuổi, xinh đẹp và cực kỳ giỏi giang. Ông đã gả đứa con gái duy nhất của mình cho con của một vị ân nhân mà ông đã mang ơn, kính trọng.
Vào ngày trọng đại của con gái, đang lúc khách uống rượu giữa chừng, thì bất ngờ rượu bị hết. Ông rất lo lắng, ngẫm nghĩ một hồi, ông sực nhớ ra mình đã chôn những vò rượu dưới gốc cây hoa mộc năm xưa. Ông quyết định đi đào chúng lên đãi khách.
Không ngờ những vò rượu lâu năm kia lại chưa hương thơm ngào ngạt, màu sắc óng ánh và hương vị tuyệt vời, ai nấy đều tranh nhau thưởng thức và tẩm tắc khen ngon.
Một vị thi sĩ trong bữa tiệc ấy đã xuất khẩu thành thơ, “Địa mai Nữ Nhi Hồng, khuê các xuất tiên đồng” (地埋女儿红，闺阁出仙童), nghe hai câu thơ, ai cũng vỗ tay tán thưởng. Thế là kể từ hôm đó, mọi người bắt đầu gọi loại rượu này là rượu Nữ Nhi Hồng (女儿红) hay Nữ Nhi Tửu (女儿酒).
Thiệu Hưng là vùng có truyền thống sản xuất rượu, sau đêm tiệc ấy, nhiều người đã làm theo cách của ông. Hễ cứ sinh con gái thì ủ rượu, và chôn dưới đất để cho đến ngày trọng đại của con sau này.
Cứ thế dần dần thành tập tục “Sinh nữ tất nhưỡng Nữ Nhi Tửu, Giá nữ tất ẩm Nữ Nhi Hồng” (Tạm dịch: “Sinh con gái thì ủ Nữ Nhi Tửu, Gả con gái thì uống Nữ Nhi Hồng”).
Rượu Nữ Nhi Hồng có nguồn gốc như thế, và càng về sau, càng nhiều giai thoại xung quanh loại rượu này.
Liệu đệ nhất danh tửu như Nữ nhi hồng có dễ dàng gặp trong các tửu quán như cách phim kiếm hiệp thường xây dựng?
Có lời đồn, để rượu được ngon hơn, người ủ rượu phải là những thiếu nữ đồng trinh. Họ phải được tắm rửa sạch sẽ, chay tịnh và mặc những bộ y phục trắng tinh tươm. Sau đó chính họ sẽ nhai nát những quả nho một cách chậm rãi, rồi nhổ nước và bã nho ra đem ủ rượu, chưng cất sau nhiều bước mới đem hạ thổ.
Hết thảy mọi công đoạn đều do những thiếu nữ đồng trinh này thực hiện. Sau mấy chục năm chôn dưới đất, rượu mới có thể đem bán được.
Dù là theo cách thức nào, cũng có thể dễ dàng nhận ra rằng, Nữ Nhi Hồng không phải là loại rượu dễ ủ, dễ gặp, càng không thể xuất hiện nhan nhản trong các quán rượu như phim kiếm hiệp thường xây dựng.
Một chuyện tình buồn với vò Nữ nhi hồng
Không phải ngày trọng đại nào cũng vui, Nữ nhi hồng được nhắc đến với sự vui vẻ chúc tụng cho người con gái trong ngày cưới. Nhưng cũng có câu chuyện thương tâm đằng sau vò rượu ngon kia.
Tương truyền thời Xuân Thu chiến quốc, có một đôi tân nhân ngay trong ngày trọng đại đã bị chia cắt vì người chồng bị bắt đi sung quân. Từ đó không một lần trở lại.
Nhiều năm trôi qua, cô gái xinh đẹp năm xưa đã biến thành một bà lão, vò Nữ nhi hồng vẫn chưa kịp uống năm nào luôn được bà để dưới gần giường gìn giữ cẩn thận như giữ lấy một lời hẹn ước. Trời vẫn còn thương, cũng có một ngày bà gặp lại người chồng bao năm chờ đợi mỏi mòn.
Nhưng trớ trêu thay, chồng bà đã trở thành chồng người khác suốt mấy chục năm nay. Bà thấy ông đang hạnh phúc với một gia đình khác, con cháu đề huề.
Bà không khóc cũng chẳng giận hờn, càng không cần gặp mặt ông. Bà chỉ lẳng lặng trở về nhà, lấy vò Nữ nhi hồng đã cất giữ suốt sáu mươi năm nay, ra bờ sông ngồi, nghe tiếng dòng nước chảy, từ từ uống.
Bà say nằm bờ sông, và cứ yên tĩnh như thế trải qua qua mấy trăm năm, mấy ngàn năm…
Nguồn Gốc Câu Nói: Dân Thanh Hóa Ăn Rau Má
Tôi là 1 người , điều đó không có gì có thể phủ nhận.Với mỗi người dân quê tôi, câu nói ” Dân Thanh Hóa, ăn rau má, phá đường tàu ” hay “Ước mơ lớn của người Thanh Hóa – lá rau má to bằng lá sen” dường như khá quen thuộc, nó được gắn mác cho chúng tôi mỗi khi chúng tôi nói mình là người Thanh Hóa, nó còn được xem như tỉnh kì của tỉnh Thanh Hóa nữa.
Đôi khi người ta nói câu nói để chế giễu, trêu chọc đôi khi là khinh miệt dân Thanh. Nhưng cũng có 1 sự thật là không phải người ai cũng biết về sự tích của câu nói này. Dẫn đến việc xem câu nói đó như 1 vệt đen của quê hương, đôi khi có người không dám nhận mình là người Thanh Hóa.Theo khảo sát, khi 1 người Thanh Hóa bị gọi là dân rau má thì có 30% tỏ thái độ bực mình khó chịu,35% cảm thấy bình thường,35% cảm thấy thích thú.
Không có đợt quyên góp hủ gạo cứu đói nào là không có đóng góp của người dân xứ Thanh (thường là vượt chỉ tiêu gấp nhiều lần), không có đợt tòng quân nào thiếu sức người, xương máu của dân Thanh, thử hỏi với 1 miền đất cằn cỗi nắng mưa thất thường như Thanh Hóa thì lấy đâu ra nhiều gạo mà đóng góp như thế, câu trả lời chính là “Rau má thay cơm”.
Và không gì có thể phủ nhân câu nói của Bác Hồ: “Thanh hóa anh hùng”Ngày xưa, thực dân Pháp lúc này đã hoàn toàn thống trị được VN, chúng tổ chức làm đường xe lửa để vận chuyển các khoáng vật ra Cảng mang về nước. Khi làm đường tàu đến đất Hoằng Hoá thì bị dân Thanh Hoá ta tổ chức phá đường tàu, làm cho công việc của bọn chúng rất khó khăn.
Quan Pháp mới hỏi quan huyện Hoằng Hoá là tại sao lại để dân chúng phá đường tàu? Quan huyện Hoằng Hoá cũng là người yêu nước mới nói rằng:”Thưa quan, dân chúng con khổ quá không có gì ăn nên phải ăn rau má, mà rau má trên đường tàu là non và ngon nhất, dân con không cố ý phá đâu ạ.”Đây là câu chuyện có thật, nói lên tinh thần yêu nước của người dân xứ Thanh, vì vậy chẳng có gì là xấu hổ khi bảo là “dân Thanh Hoá ăn rau má.”
Còn các kiến thức lịch sử oai hùng của các đời vua về trước tôi không nhắc ở đây. Cho dù với lý do nào đi chăng nữa, thì không ai có thể phủ nhận được những đóng góp của người dân Thanh Hóa trong sự nghiệp bảo vệ và thống nhất đất nước, với điển tích ” các cụ già bắn rơi máy bay”, cha ông chúng tôi cùng với người dân cả nước đã hy sinh như thế.
Với mỗi người trong chúng ta, nếu đã đọc qua bài viết này, hy vọng các bạn hiểu được cội nguồn vấn đề, để mỗi người dân Thanh Hóa khi được nhắc đến câu nói này không còn tủi hổ và đau lòng. Còn với các bạn không phải người xứ Thanh, hy vọng các bạn có thêm một chút kiến thức lịch sử, thêm chút thiện cảm với những con người cần lao quê tôi ! Chúng tôi xứng đáng được đánh giá hơn thế.
Với mỗi người dân Thanh Hóa, chúng ta chẳng có gì phải xấu hổ khi nghe câu nói này cả, hãy cười với họ và chia sẻ cho họ sự tích này. Cũng thật vui khi dân mình có 1 nét đặc trưng riêng.
Chúng ta chỉ thực sự buồn khi không thể thay đổi được cuộc sống nghèo khổ của quê hương mình.
P/s: Đây là bài chia sẻ vui – nhất thời – không có ý kì thì phân biệt vùng miền. OK
Những Câu Status Về Phụ Nữ Hay Nhất
Phụ nữ sinh ra vốn đã chịu nhiều thiệt thòi, đằng sau vẻ ngoài mỏng manh như sương mai đó, họ mạnh mẽ, kiên cường, thông minh và đầy nhiệt huyết.
Ví von phụ nữ như những đóa hoa hồng quả không sai khi họ vốn xinh đẹp, tinh khôi và yêu kiều là thế. Sự ngoan cường, bản lĩnh của những người phụ nữ cũng như những chiếc gai cứng rắn kia, sẵn sàng phản kháng lại những ai tổn thương mình.
1. “Bạn chưa tìm được hoàng tử không có nghĩa bạn không phải là một công chúa.” (Because you can’t find a prince doesn’t mean you’re not a princess) – Zayn Malik (One Direction)
2. “Không quan trọng là mình bao nhiêu tuổi mà quan trọng là mình trông như bao nhiêu tuổi” – Ngọc Trinh
3. “Em gái, nếu em không chịu cố gắng, một năm sau em vẫn sẽ là em như lúc này, chỉ là già thêm một tuổi” – Khuyết danh
4. “Hãy yêu thương bản thân, hãy chăm sóc cho mình thật tốt. Hãy ăn cơm đúng giờ, hãy đi ngủ sớm một chút. Thích thứ gì thì mua, thích đi đâu thì tiết kiệm tiền để đến đó. Người có thể không có ai yêu, nhưng nhất định phải yêu lấy chính mình” – Ngọc Trinh
5. “Cuộc đời này sẽ không vì em là con gái mà thương hoa tiếc ngọc. Sống thực tế một chút, sẽ bớt bị tổn thương.” – Khuyết danh
6. “Đừng mơ là lọ lem để tìm được hoàng tử, hãy là công chúa để hoàng tử đến tìm mình.” – Khuyết danh
7. “Muốn ăn gì cứ ăn, muốn chơi gì cứ chơi. Con gái có thể sống được mấy lần tuổi trẻ?” – Khuyết danh
8. “Con gái à! Đừng mỏng manh như bồ công anh trước gió. Hãy là xương rồng mạnh mẽ trước bão giông.” – Khuyết danh
9. “Một cô gái trở nên xinh đẹp trong mắt chàng trai vì sự ngây thơ, còn phụ nữ chinh phục người đàn ông bởi sự hy sinh và từng trải. Suy cho cùng, ở mỗi thời điểm khác nhau, phụ nữ đều hấp dẫn theo cách riêng của họ” – Charlene Phan
10. “Tôi là người cứng rắn và tham vọng. Tôi biết chính xác mình muốn gì. Nếu điều đó khiến tôi trở thành một kẻ khó ưa trong mắt bạn thì cũng chẳng sao cả” – Madonna
11. “Chỉ có phụ nữ mới có thể mang đến những hơi thở dịu dàng và đầy quan tâm đến những phần khô cứng của nhân loại” – Nữ hoàng Elizabeth Alexandra Mary
12. “Đàn ông có thể quyến rũ người đàn bà bằng sự dối trá. Nhưng chỉ chinh phục được cô ta bằng sự chân thành mà thôi.” – Khuyết danh
13. “Tình yêu… Ai cần tình yêu chứ? Phụ nữ chỉ cần vẫn có sách, có hội các cô bạn thân và thi thoảng là một cơn say nắng thoáng qua, cô ấy hoàn toàn ổn.” – Khuyết danh
14. “Thật sai lầm khi phụ nữ cứ muốn tìm người đàn ông có thể tạo ra cả thế giới cho mình, trong khi tự bản thân cô ấy cũng có thể làm được điều đó” – Marilyn Monroe
15. “Người phụ nữ mạnh mẽ là người sở hữu tiếng nói của riêng mình” – Melinda Gates
16. “Đứng trước những lựa chọn, nếu có thể thì hãy cứ chọn điều mình thích, đừng quan tâm điều gì, chỉ cần biết hiện tại bản thân rất thích, vô cùng thích điều đó, muốn làm cho bằng được” – Ngọc Trinh
17. “Phụ nữ đẹp nhất khi không thuộc về ai.” – Khuyết danh
18. “Sau lớp trang điểm của người phụ nữ là gì? Phải chăng là sự yếu mềm luôn gồng mình che giấu, hay những nỗi sợ hãi chưa bao giờ bày tỏ, những ngây thơ hồn nhiên muốn được nũng nịu vỗ về?” – Hồ ly quy ẩn
19. “Là phụ nữ, hãy sống như cây như hoa, dù không ai nhìn ngắm chiêm ngưỡng, vẫn luôn tươi xanh, vẫn luôn nở rộ” – Hồ ly quy ẩn
20. “Tôi từng không biết bản thân muốn làm gì nhưng tôi luôn nhận thức được tôi muốn trở thành người phụ nữ như thế nào.” (I didn’t always know what I wanted to do, but I always knew the kind of women I wanted to be.) – Diane Von Furstenberg
21. “Một người phụ nữ mạnh mẽ sẽ tự xây dựng thế giới của riêng mình. Cô ấy là một người đủ thông minh để biết rằng điều này sẽ hấp dẫn người đàn ông xứng đáng để cô ấy sẵn sàng chia sẻ thành tựu đó” – Ellen J. Barrier
22. “Bạn không cần là bất cứ ai, hãy là chính mình. Đầu tiên, hãy xinh đẹp và hạnh phúc rồi đến thời điểm thích hợp sẽ có người vì nụ cười của bạn mà đánh đổi tất thảy giang sơn.” – Charlene Phan
23. “Tôi hy vọng phụ nữ khắp thiên hạ sẽ ngừng hỏi tại sao quần áo đắt thế, phải hỏi tại sao bản thân không mua được. Giá cả do thị trường quyết định, không mua được là vấn đề của bản thân bạn. Khi bạn nghĩ bản thân mình rẻ mạt, bạn sẽ thấy mọi thứ đều đắt đỏ. Nhưng khi bạn hiểu được bản thân mới là thứ quý giá nhất trên đời này, thì còn thứ gì bạn không xứng đáng có được?” – Phạm Băng Băng
24. “Rất nhiều người sẽ nói ‘quyến rũ’ chỉ về những đường cong trên cơ thể. Nhưng đối với tôi, ‘quyến rũ’ là một người phụ nữ tràn đầy tự tin” – Allegra Versace
25. “Nhiệm vụ của tôi không phải là trở nên xinh đẹp cho bạn ngắm nhìn. Tôi không sống vì mục đích đó.” – Warsan Shire
Phụ nữ là thế, họ vốn dĩ yếu đuối nhưng khi cần sẽ như hoa xương rồng, mạnh mẽ chống chọi trước bão giông, vẫn nghị lực sống tốt tươi dù cho bị vùi dập nơi sa mạc khô cằn sỏi đá.
Hãy yêu thương, trân quý những người phụ nữ xung quanh chúng ta vì những hy sinh thầm lặng không nói ra của họ. Và sau tất cả, bạn có nhận ra rằng sự hiện diện của những người phụ nữ thân yêu đã giúp cuộc sống trở nên xinh đẹp hơn bao giờ hết, nếu không có họ thế giới này thật sự rất nhàm chán.
Bạn đang xem bài viết Câu Chuyện Về Nguồn Gốc Nữ Nhi Hồng Đệ Nhất Danh Tửu Hay Tên Gọi Khác “Con Gái Rượu” trên website Anhngucongdong.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!